Bunkyu

位於中野區鷺宮住宅區、自都立家政站步行數分鐘即可抵達的「Bunkyu」，是一家能以平實價格品嚐細緻手藝壽司的街角小店。午間主打的握壽司套餐定價親民，分量與品質卻毫不馬虎，是日常想輕鬆吃頓握壽司時相當踏實的選擇。菜單上列有「主廚握壽司其之1」等選項，以純粹的方式呈現魚料的鮮美。

若選在晚間造訪，不妨從附有生魚片的主廚配餐握壽司，或是匯集當令鮮魚的生魚片拼盤開始點起。點幾道精緻小碟料理或沙丁魚塔塔（いわしたたき）等下酒小菜，配著啤酒或日本酒細細品飲，相當愜意。店主會依當日進貨狀況組合成份量適中的餐點，非常適合當作小酌兼晚餐的落腳處。

以吧檯為主的店內流淌著安靜沉穩的氣息，即使一個人前來用餐也能感到放鬆。店主在一旁默默俐落捏製壽司，老闆娘則以親切溫和的態度招呼，初次到訪也不會感到拘束。午間時段僅於週六與週日營業，若是晚餐時間前來，建議先預約會更保險。